
Главный внештатный диетолог Минздрава дал совет по рациону в поезде: исключить скоропортящиеся продукты
По словам специалиста, в дорогу стоит брать больше овощей и фруктов. Об этом Виктор Тутельян рассказал в комментарии радиостанции «Говорит Москва». Он добавил, что нужно отказаться от варёного мяса или приобрести сумку-холодильник.
«Надо взять то, что гарантированно не испортится. Это самое главное. Самое опасное — микробиологическая порча и пищевое отравление из-за испорченной пищи.
Если это курица, как она должна храниться? Если нет холодильника, значит надо её в этот же день тут же съесть. Взять с собой сумку-холодильник. Курица быстро портится, рыба тоже.
В общем, что-то хорошо прожаренное, это могут быть кусочки мяса, не варёное, потому что варёное тоже быстро портится. Исключить скоропортящиеся продукты. Овощи и фрукты — пожалуйста,
. Читать на govoritmoskva.ru

