
Гинцбург предупредил о важности белка для выработки антител к COVID-19
Если человек употребляет недостаточно белка, это может отразиться на выработке антител к коронавирусу, сообщил глава Центра им. Гамалеи (разработчик вакцины «Спутник V») Александр Гинцбург. Среди других негативных факторов — употребление алкоголя и стресс.
«Количество белковой пищи (количество белка) очень влияет на выработку антител, потому что процесс выработки антител энергетически затратный, поэтому поставка субстрата, то есть мяса, но не жира, а качественного мяса, очень влияет. Людям, которые провакцинировались, следует сделать упор на потребление качественного белка»,— сказал господин Гинцбург ТАСС.
По его словам, на формирование иммунитета также влияет употребление алкоголя в больших количествах и стресс. «Различные гормоны с
Читать на kommersant.ru


