

Германия: Традиционные немецкие пекарни теряют популярность
Вряд ли кто устоит перед ароматом свежеиспеченного хлеба или при виде хрустящих кренделей в старинных немецких пекарнях.
Но с появлением дискаунтеров традиционная немецкая выпечка теряет былую популярность. Все больше пекарен закрываются. Однако может ли бюджетный вариант хлебобулочных изделий составить достойную конкуренцию авторской выпечке?
Для ответа на этот вопрос потребительский журнал Markt сравнил в своем тестировании пшеничные и зерновые изделия в Aldi-Süd, Lidl, Backwerk, Kamps и в традиционных пекарнях.
Уже во время покупки исследователи обратили внимание на большую разницу в ценах на обычную пшеничную и зерновую булочки. В Kamps пшеничная булочка стоит 32 цента, в традиционной пекарне в центре Кельна – 30, в Backwerk – 20
Читать на mknews.de
