Германия: Необычные рецепты к празднику со всего света

Рождественские кулинарные традиции Европы и Нового Света – традиционно самые богатые, разнообразные и вкусные. Так не удивить ли своих гостей, устроив им Рождество, предположим, по-итальянски? Или по-японски?

В Риме, в вечном городе, конечно, рождественские традиции куда важнее новогодних. На ужин 24 декабря принято есть, в основном, рыбу, причем рыбных закусок должно быть как минимум 4-5. Зато изобилие мяса ждет благочестивых римлян-католиков в рождественский обед, 25 декабря. Тут и непременная лазанья, и ягненок с картошкой в духовке, а на гарнир – артишоки. Это обязательная программа, остальное остается на усмотрение каждой хозяйки.

Ирландское Рождество – праздник в чем-то традиционный, общеевропейский, а в чем-то и особенный. На закуску