Гаргждай на выходные станет литовской столицей цеппелинов

Приморский город Гаргждай (и не надо цепляться к словам, что этот городок находится не совсем на берегу Балтики!) приглашает на пятый чемпионат по приготовлению цеппелинов. На чемпионат приглашены все лучшие специалисты по приготовлению этого уникального литовского национального блюда.

Поскольку в этом году Гаргждай отмечает свое 769-летие, то и главным вопросом предстоящего чемпионата является то, смогут ли повара приготовить 769 цеппелинов. Праздник в долине реки Миния всегда собирает толпы зрителей.

Организаторы Чемпионата цеппелинов, как сообщает, обычно прекращают регистрацию команд, когда количество команд-претендентов достигает тридцати. Жюри выбирает победителей после дегустации, не зная изначально, какая команда какой «дирижабль», как слово cepelinai нередко переводит Гугл Транслейт, приготовила.

Гаргждайцы (хорошо, что чемпионат проводится не в Вейсеяй) готовят цеппелины не только с мясом, творогом или грибами. У соусов, приготовленных каждой командой, свои маленькие секреты.