Французский багет может войти в список культурных ценностей ЮНЕСКО
Багет номинировала Федерация французских пекарей.
Фото: smachno.ua
Багет вскоре может войти в список культурных ценностей ЮНЕСКО как символ Франции.
Об этом пишет reuters.com.
Федерация французских пекарей подала соответствующую заявку на включение его в реестр нематериальных ценностей ООН.
Пекари говорят, что покупка багетов в местных пекарнях уже стала ритуалом повседневной жизни французов. Однако традиционный хлеб с полок магазинов вытесняют замороженные хлебные палочки, изготовленные на гигантских предприятиях.
Включение багета в список ЮНЕСКО защитит технологию, которая передается в стране из поколения в поколение, и защитит багет от самозванцев со всего мира.
Ежедневно во Франции продается около 6 миллионов багетов. Но президент
Читать на ukrpost.biz
