Об этом же в других СМИ
1prof.by / 5 лет назад
Физики объяснили причину пригорания еды к сковородам с антипригарным покрытием
Ученые-физики из Чешской академии наук и Американского института физики, изучающие поведение жидкой нефти на плоской поверхности, провели эксперимент, чтобы выяснить причину пригорания пищи к сковороде с антипригарным покрытием. Свои наблюдения они изложили в статье, опубликованной в журнале Physics of Fluids.
Исследователи использовали в эксперименте сковороды с керамическим и тефлоновым покрытием. Процес нагрева снимали на камеры. Выяснилось, что еда прилипает к центру сковороды из-за образования сухого пятна в тонкой пленке подсолнечного масла. К этому приводит явление, которое называется термокапиллярной конвекцией.
Ученые объясняют, что с повышением температуры при нагревании поверхностное натяжение падает и масло расходится по краям
Читать на newinform.comОб этом же в других СМИ
Чешские медики выяснят причины смерти привитого от COVID-19 человека polit.info / 5 лет назад
Журнал Spectator объяснил интерес Германии к вакцине "Спутник V" piter.tv / 5 лет назад
Spectator объяснил "катастрофой" интерес Германии к российской вакцине ria.ru / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
13.06 / 00:00
связь
закон
общество
расследование
google
Google подала в суд на китайскую киберсеть, которая использовала Gemini для создания фейковых сайтов и мошеннических схем
Google подала иск против китайской киберпреступной сети, которую обвиняет в использовании искусственного интеллекта Gemini для организации масштабных мошеннических схем. Компания также сотрудничала с Федеральным бюро расследований США (ФБР) и операторами связи ATT, T-Mobile и Verizon, чтобы помочь остановить деятельность группировки.
12.06 / 23:30
Эксперт
гаджет
Ошибки, сокращающие срок работы батареи ноутбука, назвали эксперты
Эксперты предупредили, что распространенные привычки при зарядке могут заметно сократить срок службы батареи.
12.06 / 22:23
12.06 / 22:02
продукты
связь
технологии
Apple
мода
Складной iPhone Ultra и новый Home Hub: какие устройства Apple может представить до конца 2026 года
Одним из самых ожидаемых продуктов может стать iPhone Ultra — первый складной смартфон Apple.
12.06 / 21:19
продукты
связь
золото
самит
интересное
Учёные пытаются уловить углекислый газ из атмосферы при помощи мусора
Новое исследование под руководством Рут Эбенбауэр из Университета Орхуса экспериментирует с переработкой мусора из полистирола в материал, широко используемый в системах улавливания углерода, пытаясь решить две проблемы загрязнения сразу.
12.06 / 20:34
технологии
здоровье
закон
дети
законодательство
Минцифры, РКН и Roblox согласовали меры по защите детей и снятию ограничений на работу платформы в России
Минцифры России получило от компании Roblox гарантии соблюдения российского законодательства. По словам ведомства, Министерство вместе с Роскомнадзором ведёт прямой диалог с операторами зарубежных цифровых сервисов, в том числе с теми, чья деятельность была ограничена из-за систематических нарушений действующих норм. В начале июня 2026 года завершилось согласование с компанией Roblox условий, обеспечивающих защиту прав и интересов российских пользователей игровой онлайн-платформы.
12.06 / 20:34
курс
биологи
крипто
Enterprise
Anthropic выпустили Fable 5 (модель уровня Mythos) для всех
Anthropic выпустили Claude Fable 5, первую общедоступную модель класса Mythos. Mythos превосходит Opus по способностям; до сегодня этот уровень был закрыт и доступен только партнёрам Project Glasswing.
12.06 / 20:31
экономика
пенсия
общество
мода и стиль
Прощай, ADVTR, привет, ELMNT: Crosscamp перетряхивает линейку кемперов
Если вы считали, что названия моделей в мире автокемперов становятся слишком сложными, Crosscamp решил пойти против тренда и упростить жизнь своим клиентам. Бренд официально отправляет на пенсию аббревиатуру ADVTR, заменяя ее на более понятное ELMNT. Суть, впрочем, остается неизменной: это все еще добротные фургоны на базе Peugeot Boxer, главная цель которых — вместить максимум комфорта в массу до 3,5 тонн, чтобы водителю хватало обычной категории «B».
12.06 / 20:26
Samsung
технологии
экономика
Samsung тихо представила бюджетный смартфон Galaxy A27 5G на базе Snapdragon 6 Gen 3
Galaxy A27 5G оснащен 6,7-дюймовым Super AMOLED-дисплеем с разрешением FHD+ и частотой обновления 120 Гц. Максимальная яркость достигает 800 нит, что должно обеспечить комфортную работу с экраном даже при ярком освещении.
12.06 / 19:54
технологии
Nvidia
общество
AMD
Монитор, которому не нужен PC (или консоль): серия UltraGear пополнилась 34” OLED-панелью с частотой 240 Гц и временем отклика всего 0,03 мс
LG расширила свою флагманскую линейку игровых дисплеев UltraGear и представила новую модель UltraGear 34GX90SB-W, которая сочетает в себе все преимущества OLED-матриц последнего поколения, высокую скорость отклика и премиальный «белый» дизайн, который отлично впишется в современные светлые сетапы. Но особенно рекомендуем обратить на монитор внимание постоянных пользователей игровых облачных сервисов.
