Об этом же в других СМИ
Физики объяснили, почему вскипячённая в микроволновке вода невкусная
Группа учёных Университета электронных наук и технологий Китая (УЭНТК) в Чэнду нашла объяснение тому, почему вскипячённая в микроволновой печи вода по вкусу в худшую сторону отличается от воды, которую вскипятили в обычном чайнике. Причиной тому стало отсутствие конвекции в СВЧ-печи.
Когда вода кипит в чайнике, возникает процесс конвекции, поскольку источник тепла находится снизу и жидкость, которая расположена ближе к дну ёмкости, нагревается быстрее, становится менее плотной и перемещается вверх, позволяя более холодной части жидкости контактировать с источником тепла. В конечном итоге это приводит к равномерной температуре воды во всём чайнике.
AIP Advances
В микроволновой печи конвекция отсутствует — стеклянная ёмкость равномерно
Читать на popmech.ruОб этом же в других СМИ
Политолог объяснил, почему башкирские власти пошли на компромисс с протестующими rosbalt.ru / 5 лет назад
Так чья вакцина лучше? Вирусолог Абрамян объяснил, почему коронавирус подхлестнул гонку ru.armeniasputnik.am / 5 лет назад
Китайские журналисты объяснили, почему Россия не вывозит своё золото news.ru / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
21.06 / 18:00
продукты
фрукты
Здоровье и красота
похудение
сад и огород
От каких фруктов и ягод лучше отказаться во время похудения
Фрукты и ягоды очень полезны, но некоторые из них могут тормозить процесс сброса веса.
21.06 / 18:00
происшествия
люди
общество
самит
мозг
Почему люди говорят во сне и действительно ли это опасно
Более двух третей людей могут разговаривать во сне. В большинстве случаев это не несет никакой угрозы, но есть нюансы.
21.06 / 17:09
люди
общество
самит
интересное
астрология
Самый счастливый день недели для каждого знака Зодиака с 22 по 28 июня
Астрологи назвали дни, когда удача будет максимально на стороне каждого знака.
21.06 / 17:09
общество
электроэнергия
жара
Эксперт
интересное
Как охладить спальню за минуты – простой лайфхак с влажным полотенцем
Использование полотенца у окна — это простой и бесплатный способ снизить температуру в помещении.
21.06 / 17:09
21.06 / 16:57
технологии
происшествия
общество
предприятия
Хакеры взломали сеть Novo Nordisk и украли около 1,3 терабайта данных
По данным Reuters, группа кибервымогателей взяла на себя ответственность за взлом сети датской фармацевтической компании Novo Nordisk, украв около 1,3 терабайта данных. Они включают исходный код, данные о лекарственных препаратах, записи клинических испытаний, информацию о сотрудниках и врачах, сведения о производственных системах и данные внутренней модели ИИ.
21.06 / 16:39
общество
Instagram позволяет добавлять отдельные подписи к каждому слайду карусели
Функция под названием «Multiple Captions on a Carousel» рассчитана на то, чтобы улучшить структуру сторителлинга и сделать контент более понятным и последовательным.
21.06 / 16:34
21.06 / 16:34
ученые
закон
космос
звезда
интересное
Космос без правил – найдена галактика, бросающая вызов законам физики
Астрономы подтвердили существование уникальной галактики DF9, которая, подобно своим предшественницам, полностью обходится без темной материи.
21.06 / 15:59
продукты
здоровье
продукты питания
самит
Здоровье и красота
"Чистят" и омолаживают организм - ТОП-7 продуктов с антиоксидантами
Детоксикация не только помогает выводить вредные вещества из организма, н и замедляет процессы старения.
