Фермер объяснил, как "на глаз" определить вредный овощ или фрукт
"Белые прожилки в овощах могут говорить о том, что они перекормлены аммиачной селитрой", - предупредил специалист.
Это происходит, если продукты выращивают в теплице в большом количестве. При этом применяется система капельного орошения или фертигация.
"Фертигация - это подача удобрения с жидкостью напрямую в корень. В этом, конечно, нет ничего хорошего для организма", - отметил Андрей Бейдин в беседе с KP.Ru.
Пятна на фруктах и овощах могут быть признаками грибка. "Конечно, если речь о плесени, есть такое не стоит", - уточнил фермер, добавив, что, например, можно смело есть яблоки с коричневыми пятнами. Это парша, пояснил специалист. Часто ее можно видеть на местных яблочках сорта "Симиренко".
Стоит избегать идеальной внешне продукции,
Читать на rg.ru



