
Фаршированные яйца с грибами на праздничный стол – рецепт
Популярная праздничная закуска – фаршированные яйца. Хорошая хозяйка знает как минимум десяток вкусных начинок для фаршировки яиц. Попробуйте начинить вареные половинки шампиньонами – очень вкусно, нежно, можно смело подавать на новогодний стол.
Что понадобится: 4 крупных яйца; 150-180 гр свежих шампиньонов; 1 небольшая луковица; 1 чайн. лож. соевого соуса; 1-2 стол.
лож. майонеза; специи на вкус; 1-2 стол. лож.
сливочного масла; листики петрушки по количеству половинок, пойдут на оформление. Приготовление Яйца варим 3 минуты после закипания, подставляем под кран с холодной водой и в течение нескольких минут остужаем. Чистим яички, разрезаем вдоль на аккуратные половинки-лодочки.
Читать на vologda-poisk.ru
