Об этом же в других СМИ
Еврейский брат бублика. История и рецепты бейглов
«Купите бублики, горячие бублики», – так пели в 30-х годах прошлого века в Одессе и хрустели горячими бубликами… Сейчас такую выпечку найти очень сложно. Возможно, проще приготовить дома бейглы. Почему? Потому что узнали про них много интересного и у нас есть 3 подходящих и верных рецепта.
Слово «бейгл» (английский bagel/beigel) пришло к нам из идиша. Это выпечка, характерная для еврейской кухни из предварительно обваренного дрожжевого теста.
Бейгл, откуда ты родом?
История бейгла насчитывает как минимум более шести веков, а на практике, вероятно, даже больше. Распространение бейгла по миру, скорее всего, началось из Польши.
Прообраз бейгла прибыл в Польшу из Германии в рамках миграционного потока в XIV веке. В то время немецкие
Читать на stmegi.comОб этом же в других СМИ
«Зачем себя ограничивать». История человека, который живет на два города — Киев и Одессу nv.ua / 5 лет назад
30-летие редкого суперкара Lamborghini Diablo: фото и его "украинская" история apostrophe.ua / 5 лет назад
В Одессе националисты затравили и закрыли еврейский ресторан isroe.co.il / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
20.06 / 09:41
курс
крипто
Закрытое сообщество Incrypted+ анонсировало новый набор Summer Sale
Команда Incrypted анонсировала новый набор в закрытое криптосообщество Incrypted+ в рамках кампании Summer Sale. Старт набора запланирован на 25 июня 2026 года. Участникам предлагают доступ к торговым идеям, аналитике рынка, образовательным материалам и эксклюзивным возможностям в разных сегментах криптоиндустрии. На фоне низкой активности рынка и сокращения количества качественных инвестиционных возможностей команда проекта заявила, что именно в такие периоды особенно важно иметь доступ к проверен
20.06 / 09:34
мода
история
автомобили
мода и стиль
Дом и интерьер
Spiaggina Stripes: как Garage Italia превратили авто в гостиничный аксессуар
Мир моды и автомобилей снова пересеклись, но на этот раз без подиумов и лишнего пафоса. Ателье Garage Italia решило, что лучший способ персонализировать транспортное средство — это буквально превратить его в продолжение гостиничного номера. Проект под названием Spiaggina Stripes, созданный в коллаборации с брендом Mariaflora, выходит далеко за рамки обычного косметического рестайлинга.
20.06 / 09:18
самит
PCIe 6.0 на Сomputex: архитектура и характеристики новых SSD-контроллеров
В этом году выставка Сomputex щедро осыпала нас дисковыми новинками. Сразу несколько вендоров представили свои контроллеры для SSD с интерфейсом PCIe 6.0: китайская компания InnoGrit показала CrestoneTM IG5686 и CascadeTM IG5676, Silicon Motion рассказала о SM8466, а Phison продемонстрировали SSD-контроллер PS5303-X3-66.
20.06 / 09:14
технологии
интересное
мода и стиль
Nothing неожиданно отменила выпуск нового бюджетного смартфона CMF в 2026 году
Еще недавно инсайдеры сообщали, что CMF Phone 3 Pro может дебютировать в третьем квартале 2026 года, а наиболее вероятным сроком запуска назывался период с августа по сентябрь. Однако теперь стало известно, что этим планам не суждено сбыться.
20.06 / 09:12
экономика
общество
финансирование
капитал
стартап
Follow the Money: корпоративная сделка на $125 млн, «дешевая» продажа Messari и внимание к DeFi
В период с 13 по 20 июня 2026 года редакция Incrypted отследила 17 инвестиционных сделок. В 11 случаях компании раскрыли суммы — общий объем составил почти $283 млн. Среди зафиксированных сделок — венчурные раунды, корпоративные инвестиции и другие форматы привлечения капитала. Детали — в еженедельном дайджесте.
20.06 / 08:55
технологии
происшествия
Nvidia
общество
самит
Хуанг: у нас нет выбора, придется принять ИИ и менять социальные нормы
Генеральный директор Nvidia Дженсен Хуанг в интервью Associated Press заявил, что общество должно меняться вместе с распространением искусственного интеллекта — и что выбора у него, по сути, нет. Глава компании, чьи чипы во многом и запустили нынешнюю волну ИИ, призвал не сопротивляться технологии, а осваивать ее. "Нам нужно создать новые социальные нормы", — сказал Хуанг. "Я бы советовал всем пользоваться ИИ. Просто начните."
20.06 / 08:48
20.06 / 08:48
люди
общество
самит
психология
психика
6 привычек пар, которые никогда не чувствуют одиночества в браке
Многие думают, что отдаление происходит только из-за ссор, но эмоциональный разрыв часто случается в тишине и бытовой рутине.
20.06 / 08:33
самит
интересное
крипто
Вышла флагманская open-source модель GLM 5.2. Уже доступна в KodaCode
Компания Z.ai представила GLM 5.2 — новую флагманскую модель семейства GLM, ориентированную на long-horizon задачи: системную разработку, большие кодовые базы, сложный дебаг, оптимизацию производительности и длительные агентные сценарии.
20.06 / 08:33
самит
Robot Era представила роботизированную кисть Xhand 1 Pro с 21 степенью свободы
Китайская Robot Era презентовала новое поколение роботизированных кистей Xhand 1 Pro. Устройство имеет 21 степень свободы, максимальный угол разведения пальцев 135° и диаметр захвата более 160 мм.
