Есть апельсины с кожурой советует врач-диетолог
О пользе цитрусовых для организма известно давно, но оказалось, что все это время существовал наиболее полезный способ употребления апельсинов. О нем рассказала в четверг, 22 апреля, диетолог Ольга Перевалова.
Медик подчеркнула, что не нужно разрезать фрукты на дольки или счищать с них кожуру, передает радио Sputnik. "Оптимально взять свежий фрукт, помыть его и съесть целиком, вместе с перегородками и с кожурой", – поделилась врач.
Дело в том, объясняет Перевалова, что, при нарезании апельсина на дольки, он теряет часть витамина C. Свежевыжатые соки также лишены многих полезных микроэлементов. По словам диетолога, в них содержится много фруктозы, то есть сахара.
А вот кожуру выбрасывать не стоит, подчеркнула Перевалова. В цедре апельсинов
Читать на profile.ru



