Если надоела обычная картошка: рецепт картофельных гнезд с фаршем, сыром и овощами

Картофельные гнезда с фаршем, сыром и овощами, — это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, а также станет ярким и аппетитным украшением праздничного стола. Готовка этого блюда проста, но результат порадует вас и ваших гостей. Так давайте приступим к приготовлению этого изысканного угощения! Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о приготовлении картофельных гнезд с фаршем, сыром и овощами, читайте в нашем материале. Для приготовления картофельных гнезд с фаршем, сыром и овощами, нам понадобится: Способ приготовления картофельных гнезд с фаршем, сыром и овощами: Очистите картофельные клубни и нарежьте их небольшими кусочками для картофельных гнезд с фаршем, сыром и овощами.

Положите картофель в кастрюлю с холодной подсоленной водой и поставьте на огонь. Варите до мягкости, время варки зависит от сорта и размера кусочков. У меня ушло 25 минут после закипания, чтобы картофель стал мягким.

Когда картофель будет готов, слейте воду. Добавьте кусочек сливочного масла для картофельных гнезд с фаршем, сыром и овощами. Разотрите картофель в пюре для картофельных гнезд с фаршем, сыром и овощами.

Промойте укроп, измельчите, добавьте в пюре. Приправьте солью и молотым чёрным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте и немного остудите.

Включите духовку на 200 градусов. Очистите и нарежьте кубиками лук для картофельных гнезд с фаршем, сыром и овощами. В сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук на маленьком огне 3-4 минуты.

Промойте и нарежьте кубиками сладкий перец. Добавьте к луку, обжаривайте на умеренном огне, помешивая, 2-3 минуты. К овощам добавьте мясной фарш и обжаривайте 2-4 минуты, часто помешивая.