Ели свинину. Бригада строителей из Ровенской области после ужина в Киеве заболела ботулизмом

Трое ровенских работников из одной строительной бригады заболели ботулизмом во время пребывания в Киеве, все они ели приваренное соленое свиное мясо домашнего приготовления.Об этом сообщил гендиректор областного центра контроля и профилактики болезней Роман Сафонов во время онлайн-брифинга в ОГА в четверг, 9 ноября. По его словам, за последние десять лет это второй случай массового заболевания ботулизмом в Ровенской области.Сафонов заявил, что бригада строителей из шести человек из Рокитного, находясь на строительных работах в Киеве, «хорошо поужинала приваренным соленым свиным мясом с прослойками сала домашнего приготовления и без термической обработки».«Из шести трое заболели ботулизмом», — сказал Сафонов.Несмотря на клинические проявления болезни, к врачам мужчины обратились не сразу.

В связи с ухудшением состояния они вернулись в Ровенскую область. Первый больной обратился к врачам на седьмой день заболевания, а двое других — на 11.

У всех были симптомы: рвота, понос, двоение в глазах, затрудненное глотание.Сафонов заявил, что все три случая были лабораторно подтверждены, больным введен анатоксин ботулинический и сейчас все живы, продолжают лечиться с хорошим прогнозом в стационаре. В большинстве случаев причиной ботулизма является употребление продуктов домашнего консервирования: мяса, рыбы, иногда овощей, чаще всего — продуктов вяленых или копченых в домашних условиях.

Первыми симптомами ботулизма являются жажда, сухость слизистых оболочек, ощущение «комка» в горле. Со временем добавляется сильная головная боль, головокружение, бессонница, повышение температуры тела.