


Эктор Хименес-Браво поделился рецептом кулинарного хита - крылышек терияки
Судья "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво показал на видео, как быстро и просто приготовить крылышки терияки. Пошаговый рецепт с ингредиентами повар опубликовал 5 ноября в Инстаграм.
- Тот момент, когда мясо очень мягко сходит с кости, хрустящая корочка в островато-сладком соусе - и это нереально вкусно! - подогрел ожидания Эктор.
Ингредиенты:
:
Крылья разрезаем на сегменты, солим, перчим. Поливаем растительным маслом, перемешиваем. Добавляем кукурузный крахмал и еще раз перемешиваем.
Жарим в большом количестве масла до приятного коричневого цвета. Готовые крылья скидываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
На теплую сковородку вливаем хорошего качества терияки и свит чили, добавляем готовые крылья и глазируем.
Подаем в месте с
Читать на kp.ua
