Эксперты сообщили о падении спроса на сидр в Британии

Сотни миллионов яблок в Британии в скором времени сгниют, поскольку фермеры и производители сидра пытаются оправиться от последствий коронавируса, который привел к падению продаж. Об этом сообщает информационный портал The Times.

По данным исследовательской компании Nielsen, с момента карантина потребление сидра значительно сократилось. Проблема для производителей сидра заключается в том, что около двух третей рынка сидра традиционно приходится на бары, клубы и рестораны.

Поскольку перспективы гостиничного бизнеса в ближайшие месяцы выглядят далеко не радужными, производителям сидра нужно гораздо меньше яблок. «Многие производители сидра просят фермеров предоставить только часть контрактного объема и хотят платить только за этот объем.