


Эксперты рассказали, почему стоимость форели выросла в два раза
Петербуржцы стали замечать либо подорожание стоимости красной рыбы, либо её исчезновение с прилавков супермаркетов. И на это есть причины. Руководитель аналитического агентства марки "Рыбсеть" Полина Кирова рассказала "Невским Новостям", что стоимость форели напрямую зависит от цены её "соседей".
Форель идет рядом с семгой, так как семга подросла в цене, то и цены на форель тоже подняли. Это особенно актуально для переработчиков, кто делает слабосоленую форель, куски и нарезку.
Полина Кирова, руководитель аналитического агентства марки "Рыбсеть".
Такая же тенденция наблюдается и в отношении форелевой икры. В этом году цена икры существенно подросла, поскольку на Дальнем Востоке возникла путина с лососевым. Однако специалист отмечает и
Читать на piter.tv