Эксперты рассказали, как можно запекать рыбу в кипящей воде

«Особенность новой линейки рыбной продукции «Дикий белок» - филе трески, горбуши и минтая вместе с картофелем, фасолью, спаржей и перцем можно запекать в вакуумных пакетах в кипящей воде. Весь процесс займет 22 минуты.

При этом для приготовления не нужно иметь специальное дорогостоящее оборудование, как при классическом су-виде. Подойдет обычная кастрюля.

По вкусу блюдо, запекаемое в кипящей воде, получается, как при приготовлении в духовке», - сказала Ольга Буданова. Новинка уже представлена в «Ашане», торговых сетях «Перекресток», BILLA, «Бахетле», а также интернет-магазинах OZON, «Утконос».

Стоимость упаковки весом 400 грамм - от 220 до 320 рублей. Генеральный директор торгового дома «Рюген» также объяснила, почему продукция называется