Эксперты назвали овощи, которые не стоит замораживать
Лето – сезон заготовок, и многие замораживают на зиму овощи. Однако далеко не все овощи поддаются заморозке.
Об этом пишут СМИ.
Некоторые после процесса замораживания уже не несут в себе никакой пользы. Речь идет о следующих овощах.
Огурцы
Огурцы во время заморозки теряют, как вкусовые качества, так и всю пользу, которая в них есть. Диетологи не советуют запасать этот овощ в виде заморозки. Если хочешь запастить огурцами на зиму – лучше консервируй их.
Кабачки
Кабачки также крайне нежелательно морозить. После заморозки они будут без какого-либо вкуса. Кроме того, они потеряют свою форму и структуру.
Если уж очень хочется заморозить кабачки, морозь их в виде пюре.
Помидоры
Диетологи не советуют морозить помидоры. Во-первых, они будут
Читать на golos.ua
