Эксперт рассказала о пользе шоколада для здоровья

Шоколад является не только любимым многими десертом, но и полезным продуктом, рассказала специалист по рациональному питанию Варвара Зародина.

Эксперт отметила, что шоколад активизирует в организме выделение гормонов удовольствия – серотонина и дофамина. Кроме того, какао-бобы содержат более 200 соединений, оказывающих положительное воздействие на организм, в том числе флавоноиды.

Эти элементы являются мощными антиоксидантами, защищающими клетки от свободных радикалов и укрепляющих тем самым иммунитет.

«Какао-бобы обладают самым высоким содержанием флавоноидов среди всех пищевых продуктов. Можно сказать, шоколад стимулирует наш иммунитет», — цитирует Зародину 8 июля радио Sputnik.

По словам специалиста, умеренное потребление шоколадно не