Эксперт рассказал, почему для россиян вино вреднее, чем для европейцев
Вино больше вредит жителям России, чем людям в Европе, у которых к нему лучше приспособлены желудки. Об этом Радио Sputnik рассказал доктор биологических наук Владимир Ковальзон.
По статистике, российские граждане выбирают натуральные вина реже, чем крепкие алкогольные напитки, и особенно пиво. Поэтому для них этот вид алкоголя является менее привычным, как и для их организма.
«Во Франции, Италии и Испании — там все знают, какое вино и когда надо пить. Там люди разбираются в сортах винограда и понимают, к какой еде какое вино подходит. У них есть винная культура. Они приучены пить вино и у них ферментная система с желудком привыкли к этому. У россиян от вина часто бывает изжога, поэтому они не любят натуральные вина. У нас их считают кислыми,
Читать на pnp.ru
