Эксперт раскрыл секрет «самого осеннего» модного напитка
Пряный запах манит пешеходов заходить в кофейни, где уже во всю продают «самый осенний» напиток. Однако эксперты утверждают, что в его состав входит слишком много сахара, да и вообще – в природе такой «неестественный» вкус не встречается.
Речь идет о тыквенном кофе. Оказывается, в нем нет и «намека» на настоящую тыкву. Такой вкус латте или капучино придают обычные специи. Его можно приготовить и дома, добавив в кофе меньше сахара. Кулинар Кейси Барбер раскрыл CNN ингредиенты полезного и бодрящего напитка.
Корица, имбирь, мускатный орех, перец и гвоздика – специи, которые «воссоздают» тыквенный вкус. Также Барбер порекомендовал все-таки купить настоящую тыкву и приготовить с ней необычное блюдо. Например, запечь ее в духовке – так сохранятся
Читать на profile.ru


