Эксперт по бодрящим напиткам назвала идеальную температуру кофе

Эксперт по бодрящим напиткам Елизавета Тихонова рассказала об идеальной температуре кофе в беседе с .

По мнению специалиста, начинать день стоит с хорошего кофе, для того чтобы поддержать баланс калия, магния и натрия в организме. Но слишком горячий напиток не принесет пользы. Как уточнила эксперт, при температуре напитка в 45 градусов человек не сможет его пить, так как белок сворачивается даже во рту.

— Где-то 42–43 градуса — это идеально для организма. Всасывается такой напиток мгновенно в кровь, дает работу сердцу, поскольку все вещества находятся не в кусочках, которые нужно пережевывать, а в жидкости. Человеку нужно с утра пить напиток, который быстро всасывается, — уверена Тихонова.

Кофе с такой температурой помогает усилить