Эксперт объяснил, почему «хлеб насущный» дорожает быстрее общей инфляции

По данным Росстата на 20 декабря, «хлеб наш насущный», который «всему голова», в цене поднимается практически в прямом смысле, «как на дрожжах». На это обратил внимание главный аналитик компании TeleTrade Марк Гойхман, комментируя материалы Минсельхоза, предсказавшего существенное удорожание пшеничной муки к февралю будущего года.

Ранее Минсельхоз сообщил правительству, что к февралю по сравнению с показателем ноября пшеничная мука в рознице может подорожать на 3,7%. Таким образом, ожидается рост цен на хлеб на 2,1%. Ведомство объясняет это «подорожанием коммунальных услуг, логистики, упаковки и других составляющих себестоимости». Впрочем, чуть позднее пресс-служба министерства постаралась уверить, что цены российских производителей на муку