Экс-замглавы Минсельхоза РФ объяснил рост цен на хлеб, сахар и растительное масло

Это связано с законами спроса: люди будут покупать эти продукты за любую цену. Они не смогут от них отказаться, как, например, от говядины или помидоров.

Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал доктор экономических наук, бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод. «В пирамиде ваших потребностей инфляция распределена в разных областях по-разному.

Инфляция по товарам потребления меньше инфляции по товарам первой необходимости. К сожалению, для людей при любой инфляции будут дорожать продукты первой необходимости.

Из продовольствия — это хлеб, яйца, картошка, сахар, растительное масло, что мы и наблюдаем. Это связано, с законами эластичности спроса — вы не можете отказаться от хлеба и картошки как