Экономим на еде: цены растут, израильтяне покупают меньше

Продолжающийся рост цен на товары и услуги вынуждает израильтян меньше покупать. Издание «Калькалист» в четверг, 7 июля, публикует отчет мониторинговой компании StorеNext, который подтверждает такой вывод.

Сокращение спроса с учетом индекса инфляции за этот период (4,4%) исследователи оценили в 3,7%. При этом наиболее резкое упали продажи продуктов питания. В отчете также отмечается, что значительное снижение покупательской активности в первые три месяца 2022 года были сбалансированы особыми мероприятиями по случаю праздников (Песах, День независимости и Шавуот).

Можно предположить, что негативные тенденции на потребительском рынке продолжатся и во второй половине 2022 года. Причиной станет все-тот же продолжающийся рост цен, о котором объявил ряд поставщиков. Так, мука фирмы «Нифлаот» и популярное печенье «Абади» подорожают на 7%, продукция фирмы «Шимрит», включая заменители масла, станет дороже в общей сложности на 30%, а охлажденное тесто подорожает на 4%. Компания «Яхин» повысила цены на свою продукцию во второй раз за год, а пекарни увеличили объем хлебных буханок, цена на которых находится под контролем государства, увеличив и их стоимость.

Помимо этого, на 4,9% повысятся цены на молочные продукты, находящиеся под контролем государства, а цена яиц возрастет на 6%.

Напомним, что индекс потребительских цен в Израиле вырос в мае на 0,6%, а за последние 12 месяцев — на 4,1%. Согласно прогнозу годовой показатель достигнет 4-6%. Увеличение инфляции привело к тому, что Банк Израиля 4 июля объявил о повышенииучетной ставки еще на 0,5% — до 1,25% годовых. Это самое резкое увеличение ставки за последние 11 лет.