Джем из груш на зиму: как приготовить лакомство
Грушевый джем – популярное, нежное лакомство. Его используют как десерт для завтрака, начинку для выпечки. Также его можно намазать на белый хлеб. "Профиль" подготовил несложные рецепты.
Джем из груш и яблокДля него понадобятся следующие ингредиенты: груши – 1,5 кг, яблоки – 2 кг, сахар – 2 кг. Вымыть фрукты, срезать кожицу, убрать семенные коробочки, нарезать небольшими кусочками, пишет "Повар.ру".
Выложить в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром, перемешать. Поставить на “медленный” огонь, часто помешивать деревянной лопаткой. После закипания варить 60 мин. При необходимости (если сохранились кусочки фруктов) использовать блендер. Разложить в стерилизованные банки, закатать. Убрать в прохладное место.
Джем из зеленых, твердых грушДл
Читать на profile.ru
