Два форелевых предприятия представляют Карелию на фестивале «Рыбная неделя 2019»
С 24 мая по 2 июня в Москве проходит фестиваль «Рыбная неделя 2019», на открытии которого присутствовал заместитель Главы Карелии Владимир Тимофеев.
По информации правительства республики, участие в фестивале от Карелии принимают два форелевых предприятия, а именно ООО «Рыбоводное хозяйство «Приладожье» и ИП Федоренко В.Н. Они представляют соленую, вяленую, копченную форель, а также икру.
Сообщается, что участники фестиваля поведают о своей деятельности и особенностях рыбного производства. Кроме того, на мероприятии все желающие смогут попробовать деликатесы из рыбы. Для гостей будут организованы мастер-классы, шеф-повара поделятся рецептами рыбных блюд, а диетологи – секретами здорового питания.
Читать на wvw.daily-inform.ru

