Душица, тимьян и бутоны шиповника: четыре рецепта чая на основе калининградских трав
Середина лета самое время для сбора большинства растений, в конце июля они набирают силу и сок, аккумулируют максимум полезных свойств. Четыре рецепта душистых чаёв на основе трав Калининградской области — в подборке "Клопс".
Общие советыСобирать травы нужно в сухую погоду вдали от оживлённых дорог, заводов и свалок. Сушат растения в тени.
Их можно связать в пучки и подвесить цветками вниз, или разложить на полках, застеленных сухой хлопчатобумажной тканью. В это время в Калининградской области цветут шиповник, чабрец (тимьян ползучий), душица и иван-чай, растёт мята.
Помимо цветков, можно собирать листья ягодных растений: земляники, смородины, малины. Директор Виштынецкого экомузея Алексей Соколов посоветовал приготовить напитки на основе
. Читать на klops.ru
