Доставка новогодней еды - признаки опасности
При заказе новогодних блюд на дом следует обязательно обратить внимание на правильность упаковки доставленных компонентов, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова. Неправильно упакованные новогодние салаты или закуски, по словам диетолога, могут привести к пищевому отравлению.
Нурия Дианова уверяет, что все компоненты должны быть четко разделены и не заправлены соусами. «Если речь идет о доставке закусок и салатов, то они должны быть каждый в отдельной упаковке, не должно быть смешения. Еще жесткое правило, что салаты должны быть доставлены незаправленными.
У заправленных салатов срок хранения 18-24 часа. Если в салате есть яйца и всякие быстро портящиеся продукты, то заправка еще больше ускоряет
. Читать на vologda-poisk.ru