Домашний квас: яркий вкус осени

То, что, настоящее заблуждение. Хороший квас уместен на столе в любое время года. Конечно, можно купить готовый в магазине, но домашний есть домашний. И вкус иной аромат, а о полезности и говорить не приходится, ведь вы знаете, какие именно ингредиенты в его составе, а это очень важно.

Рецептом напитка поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова. Кстати, напомним .

— Я думаю, такой квас вы не пробовали, — говорит Элла Иванова. — Надеюсь, вам понравится. Готовится он легко и просто.

Домашний квас

Воду довести до кипения и охладить примерно до сорока градусов. Добавить сахар и растворимый кофе. Перемешать и добавить яблочный сок. При желании добавить мед. Перемешать и добавить сухие дрожжи. Снова перемешать с помощью венчика. Накрыть марлей. Даем квасу постоять при комнатной температуре часов десять. Процеживаем и разливаем в бутылки. Выдерживаем ночь в прохладном месте.

И наслаждайтесь!

Напомним .

Фото из альбома Эллы Ивановой

и