Доктор Мясников: Соусы являются наиболее частой причиной отравлений

По словам врача, это особенно актуально для жаркого климата, где стоящие на столе добавки быстро портятся.Многие люди включают соусы в свой рацион, хотя эти добавки небезопасны для здоровья. Об этом сообщил в эфире канала "Россия-1" врач и телеведущий Александр Мясников.

По его словам, самой здоровой пищей являются несоленые блюда с минимумом специй и без соусов."Любой соус — это много калорий. Например, при производстве кетчупа добавляют муку, соль, сахар, загустители и консерванты — все это увеличивает калорийность.

Еще одно опасное последствие употребления соусов — пищевые отравления, что особенно актуально для жаркого климата, где стоящие на столе добавки быстро портятся. Там заводится сальмонелла, кишечная палочка", — сказал Александр Мясников.Телеведущий рекомендует готовить соусы дома и хранить в холодильнике, отметив, что высокая калорийность добавок приравнивает их к отдельным блюдам."Если вы скушали курицу с соусом, то считайте, что вы скушали две курицы.