Доказано: избыток кофеина во время беременности влияет на рост ребенка

2,5 чашки кофе в день во время беременности могут повлиять на рост ребенка: это следует из работы американских ученых, опубликованной в журнале JAMANetwork.

Исследование проводилось в Национальном институте здоровья детей и развития человека в штате Мэриленд. Оно охватило 2500 мальчиков и девочек, родившихся в США в 2009-2013 годах. Это было первым в своем роде исследованием в США, где использовался объективный метод определения потребления кофе матерями — им делали анализ крови на кофеин, а не полагались на менее надежные результаты опросов.

Результаты показали, что те из детей, чьи матери потребляли 50 мг кофеина во время беременности, были на 2 см ниже своих ровесников. Израильский врач, проф. Таль Бирон из больницы «Меир» в Кфар-Сабе, говорит, что, кроме этого, избыточное потребление кофеина беременными может привести к выкидышу и рождению малыша с низким весом.

Кофеин вызывает сокращение сосудов матки и плаценты, что уменьшает кровоснабжение плода, задерживая его развитие. Вместе с тем, нет достаточного числа научных работ, освещающих его влияние на плод. Современные американские рекомендации ограничивают потребление кофеина беременными 200 мг в сутки. В чашке кофе содержатся 100 мг этого вещества.

Матерей и детей, участвовавших в исследовании, разделили на четыре группы по уровню потребления кофеина во время беременности. Каждой матери делали анализ плазмы крови во время третьего триместра беременности для определения потребления кофеина. В первую группу включили женщин с уровнем кофеина в крови до 25,4 нанограмм на миллилитр (нг/мл), а в группе с наиболее высоким потреблением кофе состояли матери, с уровнем кофеина 575,3 нг/мл или выше.

Выяснилось, что дети женщин, ежедневно потреблявших 50 мг кофеина во время