

Доказана опасность приготовленной пищи
Употребление термически обработанной пищи способствует распространению ожирения. Об этом сообщили специалисты Национальных институтов здравоохранения США в опубликованном в пятницу, 17 мая, в MedicalXpress исследовании.
В контролируемом испытании приняли участие 20 человек, средний возраст которых достигал 31 года.
Добровольцы первые две недели получали кулинарно обработанную пищу, а потом еще две недели — необработанную. Обработанная пища включала в себя сухой завтрак, цельное молоко с добавлением клетчатки, маргарин и маффин.
Оказалось, что в первые две недели добровольцы набирали по килограмму веса. На альтернативной же диете из фруктов, ягод, оливкового масла и греческого йогурта вес приходил в н...
Читать на iz.ru


