Названа смертельная опасность яиц

Американские ученые пришли к выводу, что частое употребление яиц увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.

Исследователи проанализировали данные об образе жизни и питании 30 тысяч человек в течение 31 года. Оказалось, что холестерин в яйцах при употреблении последних в больших количествах связан с вредными последствиями для здоровья. Это тревожный результат, поскольку в одних только США в 2012 году человек съедал в среднем 254 яйца, а в 2017 — уже 279. При этом диетические рекомендации врачей не устанавливают норму потребления яиц.

Установлено, что каждые дополнительные 300 миллиграммов холестерина, потребляемые сверх базового уровня, были св...