

Для зрения, кожи и иммунитета: 5+ преимуществ моркови для здоровья
Морковь — популярный в России корнеплод, который используется для приготовления множества блюд. Несмотря на то, что цены на морковь взлетели до небес и лишь недавно стали постепенно снижаться, она остается довольно востребованной. И не зря. Этот яркий овощ богат питательными веществами, содержит маленькое количество калорий и имеет приятный вкус, который может понравиться даже капризным детям. Вот еще несколько важных преимуществ моркови.
В ста граммах свежей моркови содержится двойная суточная норма бета-каротина — соединения, которое является предшественником витамина A и поддерживает здоровье глаз и кожи. Бета-каротин помогает снизить риск дегенерации желтого пятна, полной потери зрения и куриной слепоты.
pexels.com
Кроме бета-каротина
Читать на ridus.ru
