Диетологи развеяли миф о вреде майонеза в новогодних салатах

Диетологи назвали мифом вред майонеза для здоровья в новогодних салатах. Об этом сообщает «Ридус».

Как рассказала диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша, майонез делается на основе растительного масла и яичного порошка, а сахар в нем почти не присутствует. Она уточнила, что если майонез качественный, то его можно сравнить с растительным маслом.

Диетолог пояснила, что раньше майонез попадал в список вредных продуктов, поскольку он вкусный и его добавляют во многие блюда в большом количестве. Она также поделилась способами снизить калорийность этого соуса, например, заменив его на греческий йогурт или сметану с добавлением горчицы. Также сам майонез можно разбавить сметаной, ряженкой, простоквашей,