Диетолог Уошберн: Употребление гриба чага замедляет старение и помогает в борьбе с раком

Из-за редкости и пользы гриба его называют «черным золотом».По сообщению диетолога Джоан Уошберн, встречающийся в российских лесах гриб чага, несмотря на непривлекательный вид, очень полезен для здоровья, пишет Food News.Этот похожий на сгоревший уголь гриб также встречается в Северной Канаде, Корее и на Аляске. Но именно в России впервые узнали о полезных свойствах чаги и стали пить из него чай.По информации эксперта, гриб встречается на одной из 4 тыс.

берез, а в домашних условиях его вырастить невозможно. Из-за редкости и пользы гриба его называют "черным золотом".Чага содержит кальций, калий, цинк, железо и витамин D.

Употребление чая из чаги улучшает пищеварение, так как регулирует выработку расщепляющей еду желчи. В чаге имеются полифенолы, защищающие клетки от окислительного стресса, тем самым предотвращая преждевременное старение.Употребление напитка из этого гриба снижает уровень холестерина и сахара в крови, повышает общий иммунитет.