

Диетолог Соломатина рассказала, как есть сладости с пользой
Российский врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с радио Sputnik назвала сладости, которые содержат мало сахара, однако меньше удовольствия не приносят. Лакомства вроде зефира, пастилы, сорбета, мармелада или джема содержат клетчатку, сдерживающую всасывание сахара.
"Натуральные продукты содержат клетчатку, а она сдерживает всасывание сахара, выделяется меньше инсулина, который ответственен за образование жира. Можно съесть сорбет, мармелад, зефир, пастилу, всевозможные домашние джемы", — объяснила Соломатина.
Однако эксперт предостерегла от употребления фруктозы вместо обычного сахара при готовке дома, например, джема. Слишком сильно "налегать" на ягоды и фрукты тоже не рекомендуется
Чтобы ограничить потребление сладкого и избежать
Читать на newinform.com
