Диетолог рассказала, какие могут возникнуть проблемы при отказе от мяса
Первой проблемой, которую выделила диетолог, является ухудшение в усваивании растительного белка. Кроме того, при отказе от мяса у человека сильно возрастет аппетит, поскольку белок, содержащийся в нем, "отлично насыщает". В итоге человек может резко начать набирать вес, так как он будет компенсировать отсутствие белка углеводами.
Полный отказ от мяса также приведет к дефициту витаминов D, B12, йода, фосфора и кальция. Из-за этого могут появиться проблемы с зубами и волосами. Кроме того, без белка восстановление после физических нагрузок будет проходить дольше обычного.
Если человек отказывается от мяса, он рискует столкнуться с анемией. На ее поздних стадиях люди постоянно чувствуют упадок сил, сонливость и быстрее утомляются. У некоторых
Читать на newinform.com

