Диетолог рассказала, как правильно есть пасхальный кулич
Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова порекомендовала есть слегка подсушенный кулич весом не более 150 грамм. При этом она призвала не переедать на Пасху, особенно соблюдающих пост.
Стародубова напомнила, что пасхальный кулич относится к сладкой сдобной выпечке. Кулич готовят из муки высшего сорта, яиц, дрожжей, сливочного масла и сахара. В него добавляют изюм, цукаты и сахарную мастику. При этом можно экспериментировать с ингредиентами и их количеством.
«Если съесть небольшую порцию, не более 100-150 граммов, то для здорового человека вреда от этого не будет. При этом лучше, если кулич будет не свежей выпечки, а слегка подсушенным, испеченным накануне», - подчеркнула диетолог.
Эксперт призвала тем, кто
Читать на mk.ru
