




Диетолог рассказал о полезных свойствах тыквы
Включение в рацион тыквы поможет улучшить обмен веществ и стимулировать работу мозга. Об этом 26 сентября рассказал диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
«Тыква по своим свойствам ближе к моркови. Их объединяет то, что и в моркови, и в тыкве довольно много каротиноидов. Они в организме делают массу дел. В частности, это предшественник витамина А. Обычно все говорят, что это улучшение свойств кожи, улучшение волос, ногтей. Витамин А также стимулирует иммунитет, защищает от опухолевого роста, улучшает зрение, задерживает развитие атеросклерозов», — указал он в беседе со «Звездой»
Помимо этого тыква богата витамином К, способствующим удержанию кальция в костях и защищающим организм от остеопороза. Это вещество также регулирует
Читать на iz.ru