Диетолог посоветовала россиянам есть сезонные продукты

Диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева в эфире НСН 16 июня призвала россиян питаться сезонными продуктами.

По словам специалиста, в периоды кризиса люди часто обращаются к продуктам, доступным и по цене, и отдают предпочтения в том числе рафинированным продуктам и продуктам с содержанием простых углеводов — картофелю и макаронам. Если они присутствуют в рационе в большом количестве, это постепенно ведет к проблемам со здоровьем — избыточному весу, гипертонии и даже сахарному диабету

«К тому же такие продукты питания имеют низкую питательную ценность, что может отразиться на состоянии имунной системы», — предупредила специалист.

Диетолог указала на то, что питание должно быть сбалансированным, а в летний период лучше всего