
Диетолог из Тюмени объяснила, почему безглютеновая диета может быть вредна
«Те, кто сидит на безглютеновой диете, исключают из рациона выпечку, макароны, хлеб, колбасы, шоколад, рожь и овес, сухие завтраки, кофе. Многие из этих продуктов важны для организма человека, поэтому сложно будет подобрать сбалансированное питание, имеющее все нужные витамины и микроэлементы», — объяснила диетолог Елена Дороднева.
Пользу от такой диеты получат люди, у которых непереносимость или повышенная чувствительность к глютену, заболевание целиакия. Тем, у кого есть эта болезнь, безглютеновую диету необходимо соблюдать на протяжение всей жизни.
Её назначают пациентам с подтвержденным диагнозом. Людям, у которых нет ни заболевания, ни непереносимости, не советуют соблюдать безглютеновую диету, так как она будет отрицательно влиять на
. Читать на nashgorod.ru
