Диетолог Денисова дала совет, как правильно включать в рацион рыбу

Врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова назвала в беседе с «АиФ» диету, которая позволит людям жить дольше и спасет человечество. Специалист напомнила, что белок рыбы усваивается организмом легче мясного. Также в морской продукции больше фосфора, магния и цинка, что делает эти продукты особо полезными.

Медик сообщила, что полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 в рыбе положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы человека, а также на работу мозга и холестеринового обмена. Диета для спасения человечества заключает в себе потребление рыбы и овощей не менее двух раз в неделю.

Идеальным считается три приема рыбы в указанный промежуток. Есть больше подобной продукции диетолог посоветовала пожилым людям и беременным женщинам.

Также для долголетия Денисова посоветовала сократить, но не исключить потребление масел, муки, сахара и соли. По словам врача, наиболее полезными гарнирами являются продукты с высоким содержанием жира и простых углеводов, например, пюре.