Дефицит минералов: какая опасность для организма и как предотвратить

Человеку необходимо потреблять в достаточном количестве железо, фтор, йод, цинк, медь, селен, магний, кальций, калий, натрий и хлорид, пишет glamour.kyiv.ua.

Во многих случаях разные минералы влияют друг на друга: один минерал может способствовать или препятствовать другим в его действии. Это относится, например, к магнию и кальцию: кальций вызывает сокращение мышечных клеток, в то время как магний расслабляет их. Мышечная клетка может работать должным образом только если концентрации обоих веществ сбалансированы по отношению друг к другу.

Общие признаки дефицита минералов включают в себя усталость, мышечные боли, повышенную потребность во сне. Кроме того, существуют симптомы, указывающие на нехватку определенных минералов.

Дефицит кальция: мышечные спазмы, потеря или отсутствие роста костной массы (рахит у детей, остеопороз у взрослых), скелетные боли, изменения кожи, волос, ногтей и зубов.

Дефицит хрома: снижение жирового обмена и высокий уровень холестерина, атеросклероз.

Дефицит железа: снижение концентрации железосодержащего красного кровяного пигмента (гемоглобина) и, как следствие, возможно нарушение подачи кислорода, потеря аппетита, усталость и быстрая утомляемость.

Дефицит фтора: смягчение костей (остеопороз у взрослых), склонность к кариесу.

Дефицит йода: увеличение щитовидной железы (зоб), гипотиреоз, нарушение роста, усталость, нехватка концентрации, вялость.

Дефицит калия: мышечная слабость и судороги, усталость, недостаточная концентрация, метеоризм и запоры, нарушение ритма сердца, увеличение мочеиспускания, потеря аппетита (анорексия), падение артериального давления.

Дефицит меди: снижение образования эритроцитов и снижение использования железа, нарушение формирования костей, нарушение пигментации кожи и