Дефіцит кави у світі. Ціни досягли десятирічного максимуму

Ф'ючерси на каву досягли найвищого рівня за десять років на тлі зростаючого занепокоєння з приводу обмежених постачань.

Світові ціни на продовольство відновили швидке зростання, що тішить українських експортерів

Вартість кавових зерен арабіка з доставкою у травні склала трохи $2,58 за фунт (+2,7%). Побоювання щодо обмежених поставок через погодні умови в Бразилії — важливому регіоні вирощування арабіки — і вищі транспортні витрати спричинили стрибок цін, пише Bloomberg. В цілому за останній рік ціни на цей сорт зросли у більш як двічі.

Фото: Bloomberg

Арабіку використовують такі провідні компанії, як Starbucks, Lavazza, Illy та Douwe Egberts. У відповідь на обмежений попит на зліт цін обжарники кави скоротили свої запаси зерен арабіки, досягнувши найнижчого рівня за два десятиліття. Деякі з них почали переходити на дешевші зерна робусти.

Частина торговців кавою, намагаючись скоротити транспортні витрати, повернулась до давньої практики перевезення зерен контейнеровозами. Між тим, протягом багатьох останніх років вони цього не робили через ризики пошкодити товар під час перевезення або через опади.

Галузеві експерти не вважають, що ціни на каву довго триматимуться на своїх максимумах. Це пояснюється відновленням виробництва в Бразилії після несприятливих погодних умов, пише The Brussles Times.

Контекст. Нагадаємо: раніше нідерландські вчені дійшли висновку, що Європі через посуху загрожує дефіцит кави та какао. Дослідження також показало високу вразливість імпорту пальмової олії та соєвих бобів.