Dark kitchens родом из СССР и кафе "на районе". Ольга Насонова о том, как пандемия повлияла на ресторанный бизнес
«ДС» Как пандемия коронавируса отразилась на ресторанном бизнесе?
О.Н. Не секрет, что пандемия привела к масштабным закрытиям ресторанов во всем мире. Сейчас происходит глобальная перестройка ресторанного бизнеса. Концепт прост: выживают сильнейшие и богатейшие. В основном, это сетевики, у которых больше денег и больше возможностей поддержать свой бизнес на плаву. Тогда как маленькие семейные заведения из-за отсутствия клиентов вынуждены были закрыться или переориентироваться на другой бизнес.
Если говорить об Украине, то в 2020 году закрылись около 4 тыс кафе и ресторанов, а это практически 20% заведений по всей стране. В этом году ситуация изменилась к лучшему: из тех, кто закрылся в прошлом году, примерно половина открылись. Ресторанный
Читать на dsnews.uaОб этом же в других СМИ
В пяти районах Одесской области вода не соответствует нормам w-n.com.ua / 4 года назад
БЭБ не оправдает ожиданий бизнеса, если в новый орган перейдут "миллионеры" из ГФС, – политолог dsnews.ua / 4 года назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
12.06 / 01:43
происшествия
животные
наука
история
семья
Сахара была спасена благодаря 500 черепахам – исследование
Группа биологов успешно применила шпороносных черепах для естественного разрыхления иссушенного грунта и борьбы с опустыниванием в регионе Сахель.
12.06 / 01:35
люди
reddit
Reddit разрешил публиковать видео в комментариях: новая функция уже доступна для пользователей платформы
Социальная сеть Reddit запустила возможность публикации видео в комментариях. Теперь пользователи могут добавлять к своим ответам не только текст, изображения и GIF-файлы, но и видеоролики.
12.06 / 00:33
люди
общество
журналист
психология
психика
Шесть признаков того, что человеку не место в вашей жизни
Интуиция и телесные сигналы: как распознать токсичную энергию в своем окружении и защитить личные границы.
11.06 / 23:39
11.06 / 22:36
11.06 / 21:59
технологии
самит
заражение
Microsoft обновила рекорд Patch Tuesday: закрыто почти 200 уязвимостей за месяц
Всего было устранено 198 уязвимостей (CVE — Common Vulnerabilities and Exposures), среди которых 32 получили статус критических, а 166 — важных. Предыдущий максимум был зафиксирован в октябре 2025 года, когда компания закрыла 167 уязвимостей.
11.06 / 20:33
технологии
происшествия
люди
Apple
WhatsApp меняет требования для iPhone: какие смартфоны окажутся под угрозой с ноября 2026 года
Изменения касаются нескольких популярных моделей прошлых лет:
11.06 / 20:18
11.06 / 19:39
технологии
Lenovo представила Yoga True Wireless — бюджетные TWS-наушники с шумоподавлением до 40 Дб и автономностью до 36 часов
Lenovo выпустила недорогие TWS-наушники Yoga True Wireless Noise Cancelling Earbuds, которые при максимально доступной цене обладают неплохими характеристиками.
11.06 / 19:21
Евросоюз
google
gemini
Gemini в Chrome стал доступен еще в десятках стран, но Европа по-прежнему остается без доступа
При этом пользователи из стран Европейского союза по-прежнему не получили доступ к новой функции. Впрочем, Google не исключает ее появления в регионе в будущем.
