
Дагестанский 275-килограммовый ролл попал в Книгу рекордов России
Махачкалинские повара приготовили самый большой ролл «Филадельфия» в России. Его вес составил 275 килограммов, а длина почти два метра. Представители Книги рекордов РФ зарегистрировали этот рекорд в онлайн-режиме.
Как отметила идейный вдохновитель проекта — администратор ресторана Маисат Шабанова, на приготовление блюда ушло 145,9 килограмма риса, 10 килограмм огурцов, 110 килограмм сливочного сыра, почти 10 килограмм лосося и полкило нори. В процесс готовки были вовлечены восемь поваров. Высота мега-ролла составила 27 сантиметров, ширина — 61.
«Была мечта приготовить самый большой ролл, а о рекорде даже и не думали. Это очень приятно. Будем и дальше стараться удивлять наших клиентов», – делится Маисат.
В беседе с корреспондентом Мирмол
Читать на mirmol.ru

