Дачникам на заметку: вкусные блюда из июньского ревеня

Сегодня ГолосUA поделится советами бывалых дачников о том, какие десерты и блюда можно приготовить из июньского ревеня.

В июне ревень активно растет на дачных участках, поэтому его можно использовать в приготовлении вкусных и полезных десертов и в качестве начинки для вареников.

Пирог с ревенем - угощение к чаю - можно приготовить за час с учетом времени, проведенного пирогом в духовке.

Потребуется мука пшеничная – 150 г; сахар – 130 г; соль – четверть ч. л; разрыхлитель – 1 ч. л; ванильный сахар – 1 пакет; яйца – 3 шт; масло сливочное – 150 г; ревень – 300 г.

Взбить миксером мягкое масло с сахаром (обычным и ванильным) до получения гладкой однородной массы.  Добавить в смесь яйца по одному, взбивая около минуты после введения каждого.